#1 Artizan Ekşi Mayalık Buğday Unu
Nar Un Artizan Serisi Ekşi Mayalı Buğday Unu; uzun fermantasyon süreçlerine uygun yapısı ve güçlü gluten dengesiyle artizan ekmek üretiminde karakteristik bir performans sunar. Hamura güçlü yapı, yüksek hacim ve açık gözenekli doku kazandırırken, beyaz unlardan beklenen standart aromanın ötesine geçen doğal ve yoğun lezzet profili sağlar. Butik ve profesyonel üretimler için özel olarak geliştirilmiştir.
Nem Oranı
En Çok %14,5
Protein Miktarı
En Az %13
Kül Miktarı
En Çok %0,65
Artizan Üretime Uygun
Profesyonel ve butik reçeteler için geliştirilmiş yapı
Dengeli Hamur Performansı
Reçetelerde hacim, doku ve işlenebilirlik desteği
Narun Kalitesi
Güvenilir üretim anlayışıyla standart sonuçlar
Fabrikadan Direkt
Üreticiden gelen taze ve güvenilir tedarik avantajı
Uzun Fermantasyon
Zengin Aroma
Güçlü Yapı
Standart Sonuç
Güvenilir Üretim
Fiyat aralığı: 399,00₺ - 1.407,00₺
Değerlendirmeler (0)
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.